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五一節(jié),我和爸爸媽媽一起來(lái)到了九江,剛上廬山,就把夏日的炎熱和汽車的尾氣通通拋在后面。迎面撲來(lái)的是涼爽的微風(fēng)和清新的空氣。
我們坐車上山,兩旁風(fēng)景迷人——花朵紅的似火,白的如雪,黃的似金,粉的如霞:許多參天大樹挺立在兩旁,枝條十分茂盛,順著山間小徑,來(lái)到了茶園。只見(jiàn)四周遠(yuǎn)處群峰挺秀,林木茂密,近處泉水涌流,叮咚作響,大霧彌漫著遠(yuǎn)處和進(jìn)出,眼前的蒼翠欲滴茶園一片若隱若現(xiàn)。
這茶園里的茶為什么叫云霧茶呢?原來(lái),這里經(jīng)常大霧籠罩,不僅給云霧茶增加了養(yǎng)分,還讓害蟲無(wú)法生長(zhǎng)。良好的環(huán)境使云霧茶十分茂盛。云霧茶就因此而得名.
正好,我們趕上了采茶葉的季節(jié)。我也模仿這采茶的姐姐一樣,把云霧茶的嫩芽掐下來(lái),在一旁的姐姐看見(jiàn)了,趕緊過(guò)來(lái),說(shuō):“小妹妹,云霧茶不是這樣采得,摘云霧茶必須是一芽一葉,而且不能掐,只能提,掐了之后,泡水時(shí)它就會(huì)泛紅,影響美觀、味道。”我按照姐姐說(shuō)的,再次小心翼翼地把把茶葉摘下,不久茶葉就把我的框裝了一半了,這時(shí),我才發(fā)現(xiàn),一滴滴晶瑩的汗珠已經(jīng)布滿了我的額頭。
我們來(lái)到炒制車間,把采來(lái)的茶葉交給炒制師傅,奇怪的是,里面只有幾個(gè)炒鍋,和一個(gè)烘干機(jī),其他的都沒(méi)有。我看過(guò)的炒制車間,都有各種炒制機(jī)器。我一問(wèn)炒制師傅,才得知,云霧茶都是嫩葉,用機(jī)器會(huì)傷到茶葉,手工炒制的香氣更濃郁,味道更鮮美。
采茶的姐姐給了我一些云霧茶,放在玻璃杯里,用燒開的山泉水沖泡,頓時(shí),一股股茶香在我鼻尖縈繞,沁人心脾,喝一口,更是回味無(wú)窮。
廣東廣州番禺區(qū)洛溪新城小學(xué)四年級(jí):張益菲
點(diǎn)評(píng):本文通過(guò)我和爸爸媽媽上九江廬山觀茶、采茶、品茶的記敘,將廬山云霧茶獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境、采摘方式、炒制過(guò)程、沁人心脾的味道表現(xiàn)得淋漓盡致,全文以我一路上的所看所想所為為記敘線索,巧妙運(yùn)用懸念法,吸引讀者的閱讀興趣。文末以品廬山云霧茶作結(jié),很好地點(diǎn)明了文章中心~
點(diǎn)評(píng)老師:成婧老師
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