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        小籠包_650字

        2017-01-20 來源:作文網原創(chuàng)

          小籠包的外形十分有特點。通體呈半透明,如一塊美玉。朵朵淡粉色的肉花透過薄如紙的面皮朦朦朧朧地顯現(xiàn)出來。小籠包頭頂上有一個螺旋形的“小帽子”,幾條小褶紋順著小頂向下延伸,為小籠包增添了幾分美感,光看著就讓人情不自禁流下口水來。

          小籠包的做法和配方那也是非常講究的。材料要選擇上好的豬前腿肉,有肥有瘦才好吃。把豬肉剁碎后,用鹽、糖、蠔油、十三香調味,為了增加香味,還可以撒一些蔥花。接下來,用搟成圓形的面皮把肉餡包起來,為了捏出好看的紋路,這一步是至關重要的。最后,在蒸鍋上蒸15~20分鐘,顏值高,味道好的美味小籠包就完成啦!

        六年級:夏佳敏

          說起無錫,人們都會對這里的風味小吃——小籠包津津樂道。它具有”夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩”等特色。

          欣賞了外表美以后,我們來品味一下內在美吧!當你情不自禁地用筷子夾起這可愛的小籠包時,一股濃郁的肉香撲鼻而來。在包子底下用筷子戳出一個洞,這時,一股褐色的鹵水涌了出來,這可是小籠包的精華!湊上去輕輕吮吸,鮮甜的汁水在口腔里流淌,香到胃里去了!不知不覺,那些汁水都被吸完了,接下來就要大口大口地吃了!肉餡很美味,肥而不膩,鮮味里帶著絲絲咸香,再配上那Q彈的外皮,那口感,真是“根本停不下來“!如果在吃的時候配上一碟醋,那味道會更加獨特。

          光聽我說,你是不是要流口水啦?心動不如行動,快親自去嘗嘗吧!偷偷告訴你一個秘密,無錫”王興記“里的小籠包味道很正宗,保證你回味無窮!

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