“媽媽媽媽,明天早餐我想吃油條,你買給我好不好?”我眨巴眨巴著渴望的眼神望著媽媽。媽媽眼珠子轉(zhuǎn)動了一下:“你這么喜歡吃油條,你知道油條是怎么做的嗎?”我疑惑地?fù)u了搖頭。“那媽媽教你做吧!”“好!”我使勁地點點頭。
于是媽媽拿來了面粉、雞蛋、水、油和發(fā)酵粉,讓我端來一個盆子,原來做油條需要這些東西呀,吃了這么多年油條,我今天才知道。媽媽將這些材料,變戲法似的做成了一個大大的黃面團(tuán),放在我手中的盆子里,媽媽叮囑我:“把這面團(tuán)兒放好,明天就可以吃到新鮮的油條啦!”這樣就可以了嗎?我將信將疑。帶著疑問進(jìn)入了夢鄉(xiāng)。
第二天一大早,媽媽從冰箱里取出昨晚做好的團(tuán)子,媽媽才想起,家里沒有搟面杖呢,這一大清早,烘焙店也還沒開門呢!“啊?那怎辦呢?是不是我就吃不上油條啦?”我失望地望著媽媽,這一大早,想不到就給我?guī)磉@么一個“壞消息”。媽媽的眼睛掃視了家里一圈,“有了!你把你的水壺拿過來!”只見媽媽接過手就把我的水壺清洗干凈,擦去水漬,再用我的水壺把面團(tuán)壓平。“媽媽你太聰明了!”我由衷地佩服。“生活處處皆學(xué)問,別太輕易妥協(xié)啊,動動腦筋,總能找到方法!”媽媽一邊搟面一邊給我“上生活課”。然后,媽媽再把壓平的面團(tuán)切成兩半,用小刀把兩半面團(tuán)切成條狀的兩條,看著是油條的形狀了。我頓時心花怒放,看著兩條小面條合在一起,然后用刀在中間切開一條線,這樣一個個油條就做成了。
媽媽把這些油條輕輕地放進(jìn)了鍋里,鍋里的油把油條炸的“滋滋響”,我的耳邊像響起了一曲歡快的歌兒,油條一下子變成了金黃色的。最后,媽媽把炸好的油條放到了盤子里。油條的外形凹凸不平,凹下去的顏色比較深,凸出來的顏色金燦燦的,咬上一口,酥酥脆脆又不油膩,散發(fā)著一陣陣著香氣,在屋里回蕩著。
油條真好吃呀!你也來一根吧!
姓名:鄭錦聰
年級:三年級
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