小時候最不愛吃的就是面。上小學時,每天早上都是媽媽做飯,媽媽的早餐并不多樣,但面是拿手,于是一周七日有四五個早晨都吃面。可從我的那一句抱怨開始:“媽媽,吃面吃的我都煩了,少吃點兒面吧。”面條就很少出現在早晨的餐桌之上了,住校之后吃面的次數又是少之又少。
那天早晨,小區樓房上窗子只星散的亮起幾戶,深藍漆暗的夜幕中還閃著星光,城市還在沉睡當中。這天我不在宿舍,需要很早起床去學校,可媽媽卻先于了我。空曠昏暗的房子中只有廚房亮著,只見媽媽在燈光下微躬著腰的背影。一壓,一翻,一揉,一按,面團有節奏的在圓團與扁餅之間來回變換。一拉,一扯,一搟,一切,面團飛速翻動著成了面條。“嘩啦”一聲面滑進沸水里,調料被毫不猶豫的撒入了鍋中。香氣很快散布開來。
面出鍋了,湯清亮不渾,面筋道不綿,綠菜葉配紅柿子,糖心荷包蛋也被煮的剛剛好。時隔甚久,媽媽的這碗從未變過的面已從讓我厭煩變為了美味佳肴。
媽媽沒多說話,只坐在我對面微笑著的看著我。不變的是媽媽做面時熟練的動作,是媽媽看我吃面時慈祥的眼神,是每天一大早在廚房微躬著腰的身影。變了的,是媽媽的手糙了,是媽媽的發白了,是媽媽的臉皺了。
這碗面不僅僅是一碗面,她的終極秘方是媽媽對我毫無怨言的愛。曾經煩它是我不懂,如今我定再也不會煩了。
年級:初三
作者:王韓蕾
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