雖然今年的冬至也已經(jīng)過去了,但是我對于冬至那天還是有些難忘的。冬至作為我們傳統(tǒng)節(jié)日之一,其意義以及影響力自然是不言而喻的。由于地理位置的差異,各地在冬至紙一樣的習(xí)俗也是千變?nèi)f化的,有的地方的是包餃子,而有的地方是吃冬至圓也就是湯圓。我們家這邊的地方自然是屬于后者了。
由于冬至我們這邊的習(xí)俗是吃湯圓,所以我媽媽決定自己包湯圓,而且今年我們這些小孩子也是可以參與包湯圓的,所以我們十分的高興。開始的時候,媽媽挖了幾勺湯圓粉,加了一些溫水,接著將水和進(jìn)湯圓粉之中,形成了一個大大的面團(tuán)。我用手輕輕一捏,感覺它比普通的面粉要軟上許多,而且表面也是比較光滑的。我學(xué)著媽媽的樣子將面團(tuán)捏成一個個小面團(tuán),然后用力搓成小球,就這樣一個個小小的湯圓就誕生了。等到水開的時候,我們將一個個湯圓放進(jìn)水面,等到湯圓在沸水之中上下的翻滾著的時候,湯圓就是已經(jīng)開了。此時的湯圓是真正好的,如果想要吃比較軟爛的,就需要多煮一會兒。等盛到了碗里面的時候,看著一個個白胖胖的湯圓,灑上一點花生粉和白糖就更加美味了。
在冬至?xí)r候,天氣也是漸漸開始變冷了,但是我們?nèi)伺c人之間的距離卻是更近了,就像著一碗湯圓溫暖著你我。這個冬至令我十分難忘。
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