冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,在冬至的時候,家家戶戶都要吃湯圓、祭祖等。而我在冬至忘不了的是我學(xué)會了做湯圓。
那天,我看見媽媽和爸爸在廚房忙,他們一定在做湯圓。我心血來潮也想做幾個,媽媽好像看透了我的心思,說:“來,我們一起做吧!”我十分開心,準(zhǔn)備大顯身手。
爸爸準(zhǔn)備了一些糯米粉、白砂糖,一切準(zhǔn)備就緒了,爸爸把糯米粉、白砂糖放入鍋里,伸出雙手在鍋里壓來按去。只見那些零零星星的糯米粉慢慢地開始凝結(jié),由“小雪花”在爸爸靈巧的手里變成了一個白白胖胖的“大皮球”。而它的身上還殘留了一抹淡淡的來自糯米的沁香。
爸爸說:“好了,現(xiàn)在你可以拿一小塊做湯圓了。”于是,我從又大又白的粉團(tuán)上捏了一塊下來,小心的搓成一個小圓球,然后在球上捏一個洞出來,接著在里面放上了餡,把開口封好,最后將它搓圓,一顆湯圓出現(xiàn)在我手心,我很是歡喜。
湯圓搓好了,媽媽把搓好的湯圓放入鍋中,看著鍋中白白胖胖的團(tuán)子,真是有趣極了!最后,一家人圍坐在一起,吃著熱乎乎的湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓,真是其樂融融呀!
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