“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”聽著這首童謠,一年一度的端午節到來了。
端午節有許多叫法,如端陽節,五月節,詩人節……過端午時,賽龍舟,吃粽子是主要活動。據說,龍舟競渡是為了撈救投汨羅江而死的愛國詩人屈原。把粽子投進江河,是為了讓魚蛟蝦蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。
不過,端午節里最重要的活動還是吃粽子啦!瞧,端午節還沒到,奶奶已經提前給我們包粽子了!走,我們過去看看吧。只見奶奶在桌子上放了一盆泡了三四個小時的糯米,一盆放著蘆葦葉的清水,還有一些包粽子用的蜜棗。包粽子的餡兒可以有很多種,如蜜棗、豆沙、蛋黃、臘肉……開始包了,只見奶奶先拿了三片蘆葦葉,把它包成一個圓錐的形狀,然后在最底層放一個蜜棗,放上一層米,再這樣反復做,一個粽子就包好了。不一會兒,奶奶準備的材料就用完了。奶奶把包好的粽子用一根根繩子串著,再放到高壓鍋里煮,好讓我們早點兒吃到粽子。
到了中午,粽子煮熟了。我們一家團聚在一起吃著粽子。嗯,咬一口粽子,香味四溢,回味無窮,一種家的味道在大家的內心深處散發開來?次遥緵]心思細細品嘗,這里一口,那里一口,一分鐘不到,一個粽子就見底了。你說我是不是一只“小饞貓”呀?
每個端午節,我都能嘗到粽子的美味,可真幸福啊!
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