今天上午,我和弟弟一起在家里學(xué)包粽子,之前的準(zhǔn)備是;一碗調(diào)好料的糯米,一些粽葉,蘭草和調(diào)好料的肉。
媽媽拿起兩張粽葉把葉子圈起來變成一個漏斗形,但一個小洞也不能有,接著把糯米裝進(jìn)去,把肉埋進(jìn)米里,再把口封住,最后用蘭草把它緊緊地綁好就行了。
我看的都等不及了,立刻抽出兩片葉子要圈起來,可我左圈右圈都圈不起來,只好讓媽媽幫助我圈,我把一大勺的糯米倒進(jìn)去,挑了一塊大大的板栗放進(jìn)去,在我要封口時“沙——”“啊喲!我的粽子。”我大叫一聲米全撒了,媽媽見了直搖頭,連聲說不行,媽媽把著我的手輕輕的包粽子媽媽說:“好了。”現(xiàn)在我該看一看弟弟包的粽子了,哈!他包的可不是粽子而是肉包子——只有肉沒有糯米(他超愛吃肉)。媽媽把包好的'粽子放進(jìn)高壓鍋了煮,不一會兒熟了,吃著自己做的粽子,感覺味道太好了。
我以后要多練習(xí)包粽子,你會包粽子嗎?
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