2023-05-19 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)資源
俗話(huà)說(shuō)：“小寒大寒凍成一團(tuán)。”媽媽告訴我每年的1月6日前后叫做小寒，它在二十四節(jié)氣中排行倒數(shù)第二，也是新年的第一個(gè)節(jié)氣，為了迎接這樣的日子，我們?nèi)揖蜁?huì)聚在一起做美味!
屋里飄出香香的味道，那是我能干的外婆開(kāi)始制作臘腸、醬鴨、風(fēng)鰻、風(fēng)帶魚(yú)了，她正忙得不可開(kāi)交!“外婆，為什么非要在這么冷的日子做腌魚(yú)醬肉呢?”我好奇地問(wèn)。外婆一邊把腌魚(yú)腌肉往窗的外面掛，一邊笑了笑：“肆然，因?yàn)檫@些腌制的食物只有經(jīng)過(guò)寒冷的北風(fēng)，呼呼地吹過(guò)才會(huì)更美味。”。
另外，外婆還會(huì)做蘿卜糯米團(tuán)，蘿卜是外公自己種的有機(jī)蘿卜。媽媽把蘿卜刨成蘿卜絲，把煎好的蛋皮切成蛋絲，再把剁好的肉末、切好的蔥花攪拌在一起，制成了香噴噴的餡料。經(jīng)過(guò)外婆的巧手，圓圓的糯米團(tuán)子裹著美味的餡兒，一咬油都可以爆出來(lái)，我一次能吃三個(gè)哩!外公說(shuō)“冬吃蘿卜賽過(guò)人參，糯米又可以補(bǔ)氣。吃了身體好!”于是，每到團(tuán)圓飯，蘿卜團(tuán)成了我們家的點(diǎn)心之王。
在小寒這個(gè)寒冷的`日子里，還有這些好吃的相伴，我心里美滋滋的!
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