“春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒……”相信大家都知道二十四節氣吧!二十四節氣是指干支歷(太陽歷)中表示季節變遷的24個特定節令。是我國的五大發明中的一個。
你知道我最喜歡的'節氣是什么?告訴你吧!是“立夏”。原因是什么呢?等我慢慢講給你聽。
掛蛋、吃蛋、斗蛋俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”相傳女媧娘娘告訴百姓們立夏的時候給孩子們胸前掛鵝蛋或雞蛋、鴨蛋,可以防止孩子疰夏,所以立夏掛蛋、吃蛋、斗蛋便流傳到現在。
立夏飯,是我國南北方等地區的一種習俗,是在立夏時食用的。不過不同的地區,有不同的特色,而在南方多以赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆做成的五色飯,又稱“立夏飯。”當然也有烏米飯……
醉夏麥餅,在臺州有句俗話:“醉夏無麥餅,白碌做世人。”在臺州立夏又叫醉夏,這天不會喝酒的人,多少也會喝一點,或是糯米酒釀。人們都會吃麥餅,麥餅便是煎餅,攤熟了可以卷食各種菜品,十分美味!
看,立夏節氣有那么多美味,怎能不讓我這個“小吃貨”喜歡呢?
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