每到周末時間寬松時,媽媽便會亮出她的烹飪絕活犒勞全家。
媽媽并不是一個特別喜歡做飯的人,但只要我提出請求,她便會有條不紊地想好各個步驟,并分配任務給我們。但大多數時光,都是她在超市里奔波,在菜市場中挑選食材。
有時,我還會抱怨她時間太長。
偶然的一次,媽媽抽不出手,讓我獨自去買菜。這聽起來也沒什么困難,但真了到那兒,我很快就被琳瑯滿目的蔬菜看花了眼,更被不同數字組成的一系列價格單弄得不知所措。同時,最重要的是,我也看不出好壞。每當我求救于售貨員時,總會擔憂各個方面的問題。但自己挑吧,又拿捏不住分量,甚至有時還會鬧出笑話。等到急匆匆返回家時,早已過去兩個小時了。
媽媽似乎已經預料到了這些,不慍不怒,只是贊揚我買的菜好。我也無顏承擔這榮譽,只是看著媽媽一步一步將菜肴做好。
過了幾分鐘,我覺得有些乏味,便離開了廚房。可媽媽仍舊一臉激情的繼續進行著她的工作。又過了一個小時,媽媽有事要出去一下,便喊我幫忙看鍋。
盡管我已經做了許多心理準備,但仍舊低估了它的繁重。我笨拙地將鏟子翻過來,因為耗費的時間過長,迫使我需要不停歇的工作。十分鐘過后,我的雙手早已麻木,可誰曾想過媽媽這一個多小時是怎樣度過的?
不久后,媽媽終于回來了,而我的手似乎也沒有了一點知覺,急忙回到那個舒適的沙發上去歇息。
終于,在傍晚時分,媽媽的幾道拿手菜出鍋了。由于我的參與,整整忙了一個下午,也許媽媽這樣做是有原因的。但那撲鼻而來的香味卻讓我又回憶起了媽媽的味道,那是幸福的味道。
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