關于年味的作文：濃濃的年味 7_600字

　　有人說，年味是噼噼啪啪的鞭炮聲，年味是大紅大紅的春聯;還有人說，年味是長輩對晚輩寵愛的壓歲錢……在我看來，年味就是家鄉那傳統喜慶特色的食品——紅團。

　　大年三十的前幾天，家鄉那濃濃的年味便隨著數九的寒風撲面而來。家家戶戶開始蒸紅團，寓意著新的一年紅紅火火、團團圓圓。這一天，全家人圍在“大笠孤”四周，工序配合默契。有經驗的長輩先用開水將上等的糯米粉和紅色的食用色素混合好反復揉、和成面團，捏成薄餅狀的皮;能干的'主婦把綠豆或糯米做的餡做捏成一個團，輕輕地放在皮內慢慢包好;光溜溜的樣子當然不好看，好奇的小孩子們把紅團放進一個木制的模具里，用手輕輕地一壓，各式各樣吉祥的圖案就上好了;主婦們趕緊搭手接過，在紅團下面墊上一張剪好的艾葉;上蒸籠、大火蒸這重活得喊男人幫忙。一家人其樂融融，和諧美滿，享受熱鬧的美、新年的味。

　　紅團的名字不僅吉祥，看相也非常好。蒸熟的紅團上拱下平，呈球狀，紅艷艷、亮閃閃的樣子討人喜歡。上面還有精美的“紋身”，下面墊著深綠的艾葉。過年的供品中，家家必備一盤紅團。遠遠望去如同一朵朵綻開的鮮花，讓人賞心悅目。輕輕一吸，糯米摻和著艾葉的香氣，沁人心脾，令人垂涎三尺。

　　全家人圍坐在一起有說有笑地品嘗著。拿起一個紅團，感覺又輕巧又松軟。輕輕咬一口，薄薄的皮頓時開了，綠豆的味道立馬撲鼻而來;再咬一口，松軟的皮中有點柔韌的感覺。

　　咬一口紅團，甜的味道、家的味道、年的味道，溢滿舌頭，涌上心間。

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