關(guān)于年味的作文：幸福的年味 7_900字

2024-01-18 來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)資源

　20xx的日歷翻到了末，春節(jié)那沸騰的年味在大街小巷無(wú)聲地渲染。對(duì)于身處天南地北的人們來(lái)說(shuō)，家鄉(xiāng)的年味總是最濃的。

　　誰(shuí)不想在這新春的大好時(shí)光回家探探親戚，看看那令自己牽腸掛肚的故鄉(xiāng),吃上一口家鄉(xiāng)最美味的年夜飯呢?我也不例外啊。

　　回到我那樸素而美麗的故鄉(xiāng)——溫嶺，便倍感欣喜。看見(jiàn)家家戶戶都張燈結(jié)彩，喜氣洋洋，更是喜上眉梢。到了大年三十，人們都忙里忙外，為了一頓色味俱全的年夜飯忙得不可開(kāi)交，從中午到晚上，廚房中的人們都毫不停歇。

　　從買(mǎi)菜，到清洗;從燒火，到出鍋，都是關(guān)鍵的步驟。菜要新鮮爽口、鮮嫩水靈，肉得肥而不膩、瘦而不柴。蔬菜水果必須洗得一干二凈。燒火時(shí)又務(wù)必將火候控制得恰到好處，不能太旺，又不得太小……燒這年夜飯，可是門(mén)技術(shù)活。

　　家鄉(xiāng)飯吃得早，將近5點(diǎn)就開(kāi)飯。這年夜飯啊，四點(diǎn)半就要開(kāi)吃咯。

　　4點(diǎn)，各種美味佳肴陸續(xù)上桌，20xx年最后一餐晚飯開(kāi)始啦。

　　一家五口團(tuán)坐在圓桌旁，桌上大大小小各樣菜式共有近三十道，色香味俱全，一陣陣濃濃的香味挑逗著我的味蕾，叫人迫不及待想要舉筷吃上一口。但桌上誰(shuí)也不急著吃菜，而是一人拿起一只“圓”，津津有味地吃起來(lái)。

　　這圓啊，是南方的特產(chǎn)，光滑柔軟的潔白面皮，裹著蘿卜、香菇、豬肉、香干等和成的餡兒，再撒上噴香的黃豆粉，總是令人垂涎三尺。圓是溫嶺人們平時(shí)也不難見(jiàn)到的菜，但它可絕不是“狗肉上不了席”，大場(chǎng)面的聚會(huì)和年夜飯上經(jīng)常見(jiàn)到圓的身影。因?yàn)閳A的形狀就如它的名字一般，是“圓圓的”，這寓意著家人間的團(tuán)圓，好友間的緣分。這也是它深受南方人熱愛(ài)的原因啊!

　　看圓這小小的模樣，你肯定猜不到它在千年以前就出現(xiàn)在了人們的餐桌上。自古以來(lái)，圓便是南方人們最愛(ài)的食物之一。

　　千年之中，文化不斷改變創(chuàng)新，中國(guó)不斷地發(fā)展，我們的國(guó)家愈來(lái)愈強(qiáng)大、愈發(fā)達(dá)，許多事物也因此而改變了，這溫嶺的小鄉(xiāng)村也變得越來(lái)越美麗。但永遠(yuǎn)不變的就是我們餐桌上的圓，是這無(wú)比美好的新年……

　　我想，也許再過(guò)二十年、五十年、幾百年……國(guó)家必定會(huì)更加發(fā)達(dá)，但是圓還一樣的。一樣的圓還被擺在一樣的年夜飯上;不一樣的人們，在不一樣的時(shí)間一樣地團(tuán)聚、過(guò)同樣的年。

　　國(guó)家永遠(yuǎn)不會(huì)停止進(jìn)步，但家鄉(xiāng)的年味永遠(yuǎn)不會(huì)變淡。